ANDRES FELIPE ACENDRA ESCUDERO

Auxiliar De Cocina

Calle

Summary

Interesado por la cocina y la alimentación.
Con formación específica como ayudante de cocina.
Con conocimiento sobre los procedimientos de higiene, salud y seguridad en la cocina.
Con conocimiento de las materias primas y las técnicas culinarias básicas.
Flexible.
Meticuloso.
Capaz de trabajar en equipo.
Con una buena higiene personal y buena forma física.
Resistente, para estar de pie mucho rato y levantar o cargar objetos pesados.
Rápido y eficiente.

Overview

Language

years of professional experience

Work History

Asistente De Cocina

Roca Pan 24 horas

2017-01 - 2018-12

Limpiar, pelar y cortar los alimentos
Picar o pelar alimentos, tales como carne, pescado o verduras
Pesar o medir los alimentos
Mezclar ingredientes para hacer salsas o aliños
Ayudar en la preparación de los platos listos para servir
Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios
Guardar los alimentos en los espacios adecuados (despensa, nevera, congelador, etc.)
Llevar un seguimiento del stock de alimentos
Gestionar el control de los pedidos

Education

High School Diploma

Institucion Educativa Distrital 161

2017-12 - 2017-12

Skills

Activo. Bien organizado. Capacidad para trabajar bajo presión durante períodos de mucho trabajo. Capacidad para trabajar en equipo. Capaz de lidiar con trabajos que implican desorden. Capaz de trabajar con rapidez. Enérgico. Enfoque flexible. Entusiasta. Habilidad para los números. Habilidades comunicativas. Habilidades interpersonales. Habilidades prácticas. Habilidoso con las manos y los dedos. Muy meticuloso con su higiene personal.

Accomplishments

09 Diciembre de 2000LUGAR DE NACIMIENTO : Barranquilla – AtlánticoESTADO CIVIL : Soltero
Soy una persona responsable, respetuosa, creativa, con deseos desuperación y con metas claras para su consecución; aprendorápido y cumplo de manera adecuada con puntualidad, honestidady responsabilidad en las diferentes actividades que realizo.
Dispuesto a cumplir con las distintas funciones, obligaciones ynormas laborales que tengan establecidas, me presento con granentusiasmo a su empresa para formar parte del cumplimiento demetas planteadas en su misión.
Estudios RealizadosCentro de Educación Básica N 1612017Bachiller AcadémicoBarranquilla (Atl.)Técnico Laboral en Cocina2019Combarranquilla (Boston) SenaActual.
Experiencia LaboralUn (1) año de experiencia enRoca Pan 24 horasAgustin Escudero3017214356AdministradorReferencias FamiliaresMelissa AcendraAma de casa3023234659Wilson AcendraAlmacenista3046015845Referencias PersonalesJhander CisneroCocinero3022519455Julian RodríguezCocinero3012930599.

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